Crema De Pimiento Morron Amarillo

Que en conjunto mejoran la salud general y digestiva además de darle un toque único a ensaladas.

Crema de pimiento morron amarillo. Al quedar la piel oscura reposarlos en una bolsa de plástico durante 10 minutos. Vierte sobre el espagueti. Calienta las dos tazas de agua agrega los pimientos y el consomé de pollo en polvo deja cocinar por 10 minutos.

Al quedar la piel oscura repósalos en una bolsa de plástico durante 10 minutos. Adquiere pimiento morrón amarillo por kilo en nuestra tienda en línea de MOISANER Gourmet. Es una variación de la famosa papa a la huancaína pero la diferencia es que está hecha con pimientos rojos en lugar de ají amarillo.

Esta deliciosa receta de papa con crema de pimientos rojos llegó a mí gracias a mi mamá. Chef Mafer Bravo Carpio. De gran aroma y sabor ligeramente dulce y picante.

Consúmelos rellenos en crema en sopas o como acompañamiento del plato fuerte. Sobre una tabla coloca los pimientos y con ayuda de una brocha barnízalos con aceite hasta cubrir por completo luego asa en un comal a fuego medio. Agrega el pimiento el agua la cebolla en polvo y el consomé de pollo en polvo.

En alguna ocasión la probé en Lima cuando era pequeña pero no la recordaba. Asar a 180C hasta que los pimientos estén blandos y tostados. Spaguetti en crema de pimiento morrón.

Licua la crema con la leche pimientos morrones con todo y jugo y queso hasta tener una salsa homogénea. Sazonar cuidar que no hierva para que no se corte apagar cuando rompa hervor y listo. Retira la piel con ayuda de un cuchillito corta a la mitad y retira las semillas.